抗糖、纤体、防衰老“神器”,每天1碗,效果堪比燕窝!!

2018-11-06 15:32 凤凰网青岛综合
  • T大

近两年,“抗糖风暴”席卷全球,“抗糖产品”迅速蹿红,原因是,糖份会加速肌肤老化,让肌肤变得暗沉!深扒各路明星的保养秘笈,里面也必定提到——抗糖!

↑这里的糖,不仅是指你平常吃的那种糖,还包括全部种类的碳水化合物,比如大米,白面。

过多的摄入糖,会引起人体糖化反应。最直接的结果,就是导致肥胖、加速肌肤老化和暗沉,让人看起来比实际年龄大许多;而且,糖化反应是不可逆的!

更有科学表明,长期嗜糖的人,比一般人平均寿命要短10-20年。

美食博主Arielle,公开了自己戒糖对比照。不仅身材小了一号,肤色也比从前白了许多,整个人看上去也更精神了!

▲戒糖实验

澳大利亚导演达蒙·加梅乌亲测:每天食用低脂酸奶、吐司等所谓的“健康食品”,隐形糖摄入总量相当于40茶匙糖左右,同时保持一定的运动量。

短短12天,胖了3.2kg;2个月后,体重增长8.5kg,患上了前驱糖尿病。

据2013年相关调查数据显示,中国18岁及以上的成人中,11.6%的人患糖尿病,50.1%为糖尿病前期人群,这意味着,中国有一半人群是糖尿病后备军!而且糖尿病不再是中老年人的专利。

世界卫生组织建议:人体每天摄入的糖分要低于25g。而目前,我国平均每人每天吃糖大约为54g!

很多人认为自己不吃甜食,就不需要担心。其实,大部分食物当中的“隐形糖”,更可怕!比如,平常吃的零食,加工食品,乃至于一日三餐。

要达到抗糖目的,除了少吃甜食、加工类食物,根本上得改变饮食结构,尤其是主食,尽量选择含糖量低的食物。

比如燕麦胚芽米,被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”之一。

科学表明,食物的GI值(即“血糖指数”)越低,进入肠道后停留的时间越长。从而降低糖分释放速度,避免了血糖的剧烈波动。

燕麦为低GI食物,仅为55,如果在日常主食中加入燕麦,可以有效调节餐后血糖指数;长期食用,能够减少先驱糖尿病发生的机率。

为了测试燕麦胚芽米的抗糖效果,我们拿身边的人“开刀”啦!

第1天,主食吃的大米。饭后3.5小时,血糖值上升2.5。

第2天,把主食换成燕麦胚芽米。饭后4小时,血糖值下降2.2。

由此可见,食用燕麦可以控制血糖指数。

除此之外,燕麦胚芽米,还含有丰富的水溶性纤维,是玉米的7.7倍。吃后易饱腹,能促进肠胃蠕动,将人肌体内积存的毒素、废物等有害物质及时排出体外。

▲燕麦粥

大部分人以提起燕麦,本能的认为就是超市里卖的燕麦片。事实上,燕麦片≠燕麦米≠燕麦胚芽米。

燕麦米,无胚芽,少活性,营养价值有限。

燕麦片,是由燕麦米挤压而成。在制作当中,又流失很多营养。

燕麦胚芽米,则是天然燕麦经过碾压、去外壳和芒刺,保留核心营养成分-麸皮和全胚芽,完全留存了营养。

煮熟后,可以看到,聚集燕麦90%以上营养物质的芽芽,如雨后春笋般破茧而出,里面含有丰富的维生素E、蛋白质。

煮出的芽越大,活性越强,更易被人体消化吸收,尤其适合老人小孩。

燕麦胚芽米与普通燕麦米看起来一样。但仔细观察,你就会发现燕麦胚芽米表面更完整,闻起来有麦香味;还有一层细细的粉末——燕麦素,对降血糖、血脂有很好的作用。

燕麦胚芽米免淘洗(会破坏表皮有益的燕麦素),煮食方便,口感Q滑糯弹,可作为主食长期食用。

今天带来的燕麦胚芽米来自张家口西北部坝上高原,平均海拔高度在1400—1600米,远离工业区,土壤有机质和矿物质丰富,燕麦产量高,质量好。

燕麦胚芽米经过无添加纯物理处理,相比于市面上常见的3次研碾,它经过了6次研碾去皮工艺!

使得燕麦胚芽米煮后颜色更浓白,因为在研碾过程中去掉了坚硬的麦芒,所以吃起来口感也更为顺滑细腻。

而且只选择颗粒饱满的燕麦胚芽米装袋,最终1斤原粮仅出4两米。

因为在研碾过程已经去除表面有害物质,只留下表层有益的燕麦素,所以开袋可以直接熬煮,当主食后,麦香浓郁,口感润滑香糯。

1袋500g的包装,更方便取食存储。

【老年人的“长寿汤”】

动脉粥样硬化、冠心病和高血压等疾病高发。燕麦胚芽米富含膳食纤维,可以有效降低血液中胆固醇的含量,延年益寿。

【准妈妈的“营养品”】

母体和宝宝需要营养全面,少吃多餐。而燕麦米中人体必须的氨基酸、蛋白质等宏量元素和铁、锌等微量元素丰富,一应俱全。

【成年人的“强身剂”】

燕麦米富含亚油酸和皂苷,可以降低甘油三脂,护肝补肾,改善亚健康。同时含有大量的维生素E和蛋白质,能促进血液循环,滋养神经系统,保持肌体健壮。

【小孩的“智慧果”】

燕麦米含有丰富的铁、锌、硒、锰等微量元素,和赖氨酸营养素及钙、磷等矿物质,非常有利于儿童智力发展和骨骼的发育。

【糖尿病人的“放心粮”】

美国食品和药品管理局(FDA)认证:燕麦中特有的β-葡聚糖具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,是唯一可以使用于高血糖、高血压、高血脂(三高)人群的功能性的谷物,对于预防糖尿病是百利而无一害。

减少摄糖量,身体更健康

每天一碗燕麦粥,抗糖、助消化

喝着喝着,痘痘、便秘也没了

热点新闻
精彩推荐
释放进入手凤首页

手机凤凰网 i.ifeng.com